Ficus carica 'Grise de Tarascon'
(Figuier de caric, Figuier 'grise de tarascon', Figuier, Figuier commun)
Le figuier 'Grise de Tarascon' est une variété bifère qui produit une première fois en juin et une seconde fois en septembre. Les figues sont grosses et de couleur grise avec une chair ferme, parfumée et juteuse.
Le figuier, dans des conditions optimales, peut produire jusqu'à 60 kilos de figues...Lire la suite
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Touffe de 60 à 80 cm de haut en racines nues - H : 60 à 80 cm
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Touffe de 120 à 150 cm de haut en pot de 7,5 litres - H : 120 à 150 cm
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Gobelet en conteneur de 7,5 litres - H : 150 cm
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Tige de 8 à 10 cm de circonférence, de 3 ans en pot de 7,5 litres - H : 180 cm
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Demi tige en conteneur de 15 litres - H : 180 cm
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Le figuier 'Grise de Tarascon' est une variété bifère qui produit une première fois en juin et une seconde fois en septembre. Les figues sont grosses et de couleur grise avec une chair ferme, parfumée et juteuse.
Le figuier, dans des conditions optimales, peut produire jusqu'à 60 kilos de figues. La figue contient 50 à 60% de sucres et est donc très énergétique.
Le figuier est un petit arbre au port déployé à couronne ovoïde ou hémisphérique et très branchue. L'écorce est lisse et grise. Les rameaux sont épais, robustes, pubescents et laticifères.
Le feuillage est caduc. Les feuilles sont alternes, longuement pétiolées, grandes, coriaces, profondément palmatilobées (3 à 5 lobes), rugueuses sur la face supérieure du limbe et duveteuses dessous.
La floraison passe inaperçue. La fleur est non visible car dissimulée sur les faces internes des inflorescences urcéolées ayant une ouverture camouflée par des écailles. La pollinisation de celle-ci se fait par l'intermédiaire d'une petite guêpe nommée Blastophaga psenes.
Le fruit ou plutôt l'infrutescence est en fait le gonflement de l'inflorescence. Celle-ci est charnue, soit piriforme ou ovoïde et de couleur variant du vert, brun ou au violet. La chair est parfumée, juteuse et contient une multitude de petites graines, des akènes.
Le figuier est une plante monoïque (unisexuée).
Les caprifiguiers sont des figuiers mâle dont le fruit n'est pas consommables. Ils abritent en période hivernale les larves de Blastophaga psenes.
Les figuiers domestiques sont des figuiers femelles dont les fruits sont comestibles. Il existe des variétés bifères et des variétés unifères.
- Figuier bifère : Il procure des fruits deux fois dans l'année. Une première fois en juillet sur le bois de l'année précédente. les figues obtenues sont parthénocarpiques et appelées les figues fleurs. La seconde fructification se fait sur le bois de l'année et arrive à maturité vers la mi-août.
- Figuier unifère : La production se fait sur le bois de l'année et la récolte a lieu à partir du mois d'août jusqu'au mois de septembre. Il existe des variétés parthénocarpiques ou pas.
Le figuier ou Ficus carica et ses exigences culturales.
Exposition : Le plein soleil est le lieu idéal pour le figuier. Il aime les climats chauds donc il faut le protéger des vents froids. Au-dessous de -12°C le bois de l'année meurt et la plante entière à partir de -15°C.
Sol : Il affectionne les terres légères, sablonneuse, riches, calcaires et bien drainées. Toutefois il accepte d'autres types de sols pourvu qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité. Le milieu doit être compris entre un pH de 6,5 à 8.
Arrosage : Indispensable sur l'année de la plantation, surtout le premier été, ensuite le figuier se passera de vos services.
Fertilisation : Il aime les sols riches donc une fumure de fond avant la platation est nécessaire, ensuite un apport annuel en surface lui est bénéfique. Peu d'apport en azote et davantage en potasse sont la clé de la récolte.
Ennemis : Essentiellement la mouche de la figue rendant les figues véreuses. Le moyen de lutte est l'emploi de pyrèthre si possible avant la ponte, en mai. La cochenille également peut provoquer quelques dégâts. L'utilisation d'une huile blanche devrait éradiquer leur population. En réalité, la nature arrive à réguler les population et le figuier ne nécessite pas vraiment de traitement.
Taille : Une taille de formation la 2ème et surtout la 3ème année, puis de temps en temps la supression de branches dénudées ou cassantes doit être effectué.
Multiplication : Soit par prélèvement de rejets au printemps à mettre en terre immédiatement ou par marcottage.
Plantation : Soit en automne ou au printemps en fonction du climat. La distance entre les arbres doit être de 5 à 6 mètres.
Ficus carica 'Grise de Tarascon'
- Nom(s) commun(s) : Figuier de caric, Figuier 'grise de tarascon', Figuier, Figuier commun
- Famille : Moraceae
- Origine : Asie Mineure, Turquie
- Exposition : ensoleillée
- Taille : 10m de hauteur
- Sol : Léger, riche, drainé
- Feuillage : Caduc
- Coloris Feuillage : Vert
- Fructification : Akène
- Coloris des fruits : Gris violacé
- Croissance : Rapide
- Multiplication : Rejet, marcotte
- Plantation : Automne, printemps
- Zone de rusticité : rustiques de climat doux>
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